Restaurants in Sachsen-Anhalt
"Weißer Hirsch" in Wernigerode
Raffiniert serviert
Regionale und saisonale Küche kommt im „Weißen Hirsch“ in Wernigerode, dem ältesten Hotel Sachsen-Anhalts, auf den Tisch. Die übersichtliche, aber abwechslungsreich gehaltene Speisekarte vereint klassische Gerichte und raffinierte Küche. Mehr...
"deckert's" in Eisleben
Moderner Milchreis
Im Eislebener "decker's" wagt der junge Koch den Ausflug ins Oberhaus der Kochkunst. Mehr...
„Kaiserhof“ in Letzlingen
Jagdmenü am Kaiserhof
Letzlingen/MZ. Im Schlosshotel Letzlingen lässt es sich auch bodenständig speisen. Die Küche ist etliche Male im Schlemmeratlas positiv erwähnt. Mehr...
Brasserie "Skuril"
Ausgeflippt essen in Halle
Halle/MZ. In Halle machen die Betreiber der Brasserie "Skuril" mit ausgeflippten Ideen auf sich aufmerksam. Die MZ-Restauranttester kommen besonders zum Abschluss des Menüs auf ihre Kosten. Mehr...
„Espitas“ in Halle
Anders und schön scharf
Halle/MZ. Im halleschen „Espitas“ kommt Mexikanisches auf die Teller - angepasst an hiesige Gaumen. Das stattliche, ockergelbe Gebäude auf Stelzen mit einem Glockenturm bietet auf zwei Etagen 300 Gästen Platz. Mehr...
"Benedikt" in Quedlinburg
Italienisch mit Flair
Quedlinburg/MZ. In Quedlinburgs Restaurant "Benedikt" wird das Essen in tollem Ambiente serviert. Hollywood war auch schon da. Besonders beliebt sind seit Jahren die Kalbsleber, die neben George Clooney auch Moritz Bleibtreu hier gegessen hat. Mehr...
«Tranquebar» in Halle
Nicht nur Bar
Halle (Saale)/MZ. Die Tranquebar - der etwas seltsam anmutende Name wird noch erklärt werden - wurde im April in Halle eröffnet als Café und Bistro und findet sich am Eingang der Franckeschen Stiftungen im Haus Nr. 3 neben der Waisenhausbuchhandlung. Mehr...
«Seeteufel» in Markleeberg
Teuflisch gutes Essen
Halle (Saale)/MZ. Erst vor zwei Jahren hat das Restaurant "Seeteufel" am Cospudner See eröffnet und sich schon unter den zehn besten Leipziger Restaurants etabliert. Ausgesprochen familienfreundlich soll es außerdem sein, was man ja bei Lokalen der gehobenen Art nicht so häufig hat. Mehr...
«Zur Weintraube» in Höhnstedt
Schänke zum Glücklichsein
Halle (Saale)/MZ. Unter schattigen Kastanien lässt man sich Höhnstedter Weine und deftige Kost schmecken. Mehr...
«Seensucht» in Bitterfeld-Wolfen
Schlemmen an Gottes Aue
Halle (Saale)/MZ. An der Goitzsche wird maritime und kulinarische "Seensucht" erfüllt. Mehr...
«Berghotel» in Ilsenburg
Wo Fisch mit Fleisch tanzt
Halle (Saale)/MZ. Das Berghotel Ilsenburg bietet frische Küche in einer ehemaligen Kaserne. Mehr...
«Von Rephuns Garten» in Zerbst
Jetzt Spargel - was sonst?
Halle (Saale)/MZ. In Zerbst genießt man in "Von Rephuns Garten" eine regionale Küche mit Ambitionen. Mehr...
«Kleines Ross» in Halle
Fleisch für feinen Gaumen
Halle (Saale)/MZ. Die Brasserie "Kleines Ross" im halleschen Dormero-Hotel bietet Schmackhaftes vom Grill. Mehr...
«Jägerhütte» in Ziegelroda
Viel Wild im Wald
Halle (Saale)/MZ. Noch durchflirrt den üppigen Laubwald erst eine Ahnung von Grün. Märzenbecher und Leberblümchen - Vorfrühling im Ziegelrodaer Forst. Dieser Wald wie aus dem Märchenbuch war schon immer beliebtes Ausflugsziel. Mehr...
«Villa am Bernsteinsee» in Bitterfeld
Spagat vor Seekulisse
Halle (Saale)/MZ. Seit 2005 beherbergt die "Villa am Bernsteinsee" ein Hotel und das Restaurant "Amber", das in Bitterfeld seinesgleichen sucht. Mehr...
«Charlott» in Halle
Fisch aus dem Kerner See
Halle (Saale)/MZ. Das «Charlott» im Dorint-Hotel in Halle setzt auf die Köstlichkeiten der Region. Seinen Namen hat es von Preußens erster Königin Sophie Charlotte. Hans-Dietrich Genscher, der populärste Stammgast des Hauses, besitzt einen mit Namensschild markierten Platz und hat es auch auf die Speisekarte geschafft. Mehr...
«Schaarschmidts» in Leipzig
Tafeln im Wohnzimmer
Halle (Saale)/MZ. Das "Schaarschmidts", so heißt es auf seiner Internet-Seite, versteht sich als "Leipzigs Gute Stube". Übertrieben ist das nicht. Mehr...
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