Drapeau verlor das Heft, in dem er seit 20 Jahren Rezepte notiert hatte, während eines von ihm geleiteten Kurses in Jekaterinburg, wie die Nachrichtenagentur Interfax am Montag berichtete. Der Koch ist im renommierten Guide Michelin mit zwei Sternen vermerkt.
„Thierry Drapeau zu helfen, ist unsere Pflicht“, sagte der russische Koch Michail Kowalew laut Interfax. „Er ist auf unsere Einladung nach Jekaterinburg gekommen, und wir möchten, dass er unsere Stadt und ihre Bewohner in guter Erinnerung behält.“