Körnerbrötchen bei Bundesbürgern immer beliebter
Bonn/dpa. - Körnerbrötchen sind bei den Bundesbürgern inzwischen fast so beliebt wie die klassischen Weizenbrötchen. Zwar liegen Semmeln, Schrippen und Co. mit 28 Prozent immer noch auf Platz eins der beliebtesten Brötchen.
Die Körnerbrötchen folgen jedoch mit 26 Prozent knapp dahinter, wie die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) in Bonn unter Berufung auf eine repräsentative Umfrage mitteilte. Jeder Fünfte greife am liebsten zu Gewürzbrötchen, jeder zehnte Befragte bevorzugt Brötchen mit eingebackenem Speck, Zwiebeln oder Käse. Nur 6 Prozent essen am liebsten Rosinenbrötchen.
Insgesamt kaufen 58 Prozent der Bundesbürger ein- oder mehrmals pro Woche Brötchen, weitere 14 Prozent sogar jeden Tag. 18 Prozent sind den Angaben zufolge eher sporadische Käufer, jeder Zehnte macht sich überhaupt nichts aus Brötchen.
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