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Ernährung
Ratgeber zum Thema Ernährung mit Berichten, Tests, Bildern, Videos und Tipps.

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Fetales Alkoholsyndrom

Risiko Alkohol und Schwangerschaft

Risiko fetales Alkoholsyndrom. Auch auf das Glas Sekt sollten Schwangere verzichten.

Trinkt eine Schwangere Alkohol, bekommt das dem ungeborenen Kind gar nicht. Nicht nur die Babys abhängiger Mütter können sichtbare Schädigungen davontragen. Die Organe des Kindes entwickeln sich nicht vollständig. Das Kind kommt mit einer Behinderung zur Welt. Mehr...

Fotogalerie: Diese Lebensmittel enthalten Alkohol
Tipps für Mutter und Kind: Wie sich Schwangere ernähren sollten
Versteckte Prozente: In vielen Speisen steckt Alkohol
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Saalekreis

Weniger Alkoholmissbrauch bei Jugendlichen

Sekt wird in ein Glas eingeschenkt

Merseburg/MZ.  Die Zahl der Fälle von Alkoholmissbrauch bei Jugendlichen ist im Saalekreis deutlich gesunken. 2012 kamen 24 sturzbetrunkene Minderjährige ins Krankenhaus. Mehr...

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Versteckte Prozente

In vielen Speisen steckt Alkohol

01_lebensmittel_Alkohol 2012

Dass Schwarzwälder Kirschtorte oder Weinsauerkraut Alkohol enthalten, weiß eigentlich jeder. Doch auch in vielen anderen Lebensmitteln steckt Alkohol. Oft gibt nicht einmal die Zutatenliste einen klaren Hinweis. Mehr...

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Alkoholsucht: Frauen werden schneller abhängig
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Wein, Bier, Cocktails: Alkoholische Getränke sind echtes Hüftgold
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Motten „Der Falter macht nicht den Schaden, den Schaden macht die Larve“, erklärt Thorsten Peukert vom Deutschen Schädlingsbekämpfer Verband. Kleine Löcher oder sehr dünne Stellen in Kleidung oder Teppichen sind die klassischen Anzeichen, sagt Monika Tiedtke vom DHB Netzwerk Haushalt.
1. Süchtigmacher Koffein
Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch verleiht 2013 zum fünften Mal den „Goldenen Windbeutel“. In diesem Jahr soll die „dreisteste Werbemasche“ bei Lebensmittelprodukten für Kinder gekürt werden. Fünf Produkte stehen zur Auswahl, über die Internetnutzer abstimmen können. Hier geht es zu den Nominierungen:
Vor allem Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Kalzium müssen Veganer in ihrem Ernährungsplan ausgleichen, sonst drohen Mangelerscheinungen. Mit welchen Lebensmitteln das beispielsweise gelingen kann.   Protein Weil Fleisch, Fisch, Eier und Michprodukte die größten Eiweißlieferanten sind, müssen Veganer darauf achten, den Bedarf an Protein durch pflanzliche Alternativen zu decken. Dazu eignen sich vor allem Getreide und Hülsenfrüchte.
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