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Grüne Woche in Berlin: Landkreis Mansfeld-Südharz beteiligt sich erstmals mit eigenem Stand

Weine von der „Rollsdorfer Mühle“ fahren mit nach Berlin.

Weine von der „Rollsdorfer Mühle“ fahren mit nach Berlin.

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Eisleben -

Der Landkreis Mansfeld-Südharz beteiligt sich erstmals mit einem Gemeinschaftsstand an der Grünen Woche in Berlin. In der Sachsen-Anhalt-Halle am Stand 29 werden Produkte von regionalen Herstellern präsentiert. Neben dem Ziegenhof Pfeiffhausen sind vertreten:

Das Weingut „Rollsdorfer Mühle“ präsentiert seine Weine, bei deren Herstellung moderne Kellertechnik mit bewährten traditionellen Verfahren aus der Vergangenheit verknüpft werden. So entstehen Weiß- und Rotweine wie Müller-Thurgau, Weißburgunder und Portugieser.

Die Firma „Malzit“ aus Bräunrode zeigt ihre veganen Aufstriche. Die kleine Manufaktur stellt sie auf Gerstenmalzbasis nach patentiertem Verfahren her. Insgesamt sind elf Sorten im Angebot, die auch per Internet vertrieben werden.

Die „Feindestillerie am Süßen See“ produziert Edelbrände, bei denen die Frucht im Vordergrund steht. Auch der erste Whisky Sachsen-Anhalts stammt von dort. Es handelt sich um ein Single Malt Whisky mit fruchtigem Aroma. drei Jahre in französischen Eichenfässern gereift, in denen vorher Weißweine ausgebaut wurden.

Die Landfleischerei Kneusel aus Siebigerode versorgt die Kunden im Mansfelder Land seit 1991 mit Fleisch und frischer Wurst. Hergestellt wird alles nach ursprünglichen Rezepturen. Das Markenzeichen der Landfleischerei ist die im Fleischerhandwerk nicht mehr alltägliche eigene Schlachtung von Tieren aus kontrollierter regionaler Aufzucht.

Der Verein Tourist-Information Eisleben und Stadt Mansfeld e. V. stellen auf der Grünen Woche nicht nur kulinarische, sondern auch kulturelle Reize der Region vor. Im Gepäck haben sie das neue Urlaubsmagazin 2016 mit einer Vielzahl von Veranstaltungstipps und Übernachtungsmöglichkeiten. Ähnlich ist das Programm der Standortmarketing Mansfeld-Südharz GmbH. (mz)


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